Каковы Амины?
Амины - тип органической молекулы, которая получена из аммиака. Они имеют тенденцию иметь отличительные и неприятные ароматы, которые напоминают о гниющей рыбе. Несмотря на их неприятные запахи, они важны по отношению к выживанию жизни. Амины помогают создать аминокислоты, которые тогда помогают построить живущие белки. Много витаминов — вещества, которые важны по отношению к поддержке жизни — также построены из аминов.
Вообще, амин - молекула, которая центрирует вокруг единственного атома азота. Этот азот обычно связывается с двумя водородными атомами и единственной группе других атомов. Это - однако, только общее правило. Один или оба из водородных атомов может быть замещен группами других атомов, и молекула может все еще быть классифицирована как амин.
Около аминов, из которых построено человеческое тело, человечество нашло важное использование для многих других. Demerol™ и морфин используется в качестве анальгетиков — общеизвестный как обезболивающие средства. Хлоргидрат прокаина и подобные составы используются в качестве анестезирующих средств. Хвойник - важное противозастойное средство. Йодид Tetramethylammonium используется, чтобы дезинфицировать питьевую воду.
Серотонин, как вообще полагают, является важным амином, поскольку он функционирует как один из основных нейромедиаторов, используемых мозгом. Это регулирует чувства высокой температуры и голода, и управляет, как быстро мозг функционирует. Серотонин воздействует на чувства счастья, и является частью способности мозга отрегулировать пробуждение и бездействующий цикл.
У аминов есть много других функций также. Некоторые используются для промышленного применения, такого как дубление и борьба с вредителями. Анилин используется в производстве искусственных красок. Cadaverine и putrescine производят аромат гниения, затухающей плоти. Немного аминов, таких как амфетамины и метамфетамины, даже используется в качестве развлекательных наркотиков.
Как аммиак, амины - основания, означая, что у них есть pH фактор выше семь. Из-за этого факта, они могут быть нейтрализованы кислотами. Когда это происходит, они формируют alkylammonium соли, у которых непосредственно есть много важных свойств. Один из них, соли, холин, включаются в производстве некоторых из других нейромедиаторов, которые заставляют человеческий мозг работать.
Амины классифицированы как основные, вторичные, или третичные, в зависимости от того, сколько групп органических соединений соединено к центральному азотному атому. Амин с двумя водородными атомами и одной органической группой - первичный амин. Один с одним водородным атомом и двумя органическими группами вторично, в то время как азотный атом с тремя органическими группами называют третичным.